Côte de porc au ketchup

Voilà, une recette facile et rapide à préparer de viande, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : côte de porc au ketchup se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 15mn
Marinade : 1h00mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 4 côtes de porc
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • sel fin
  • piment doux

Ustensiles de cuisine

  • petit saladier
  • plat
  • papier film alimentaire
  • appareil de cuisson

Progression de la recette :

  1. dans un petit saladier, mettre
    1. l'huile d'olive
    2. le ketchup
    3. la sauce soja
  2. mélanger
  3. épicer
  4. mélanger à nouveau
  5. badigeonner les côtes de porc avec le ketchup
  6. déposer dans un plat en les superposant
  7. filmer
  8. laisser mariner, 1 heure
  9. mettre à chauffer
    1. le gril-viande
      ou la plancha
      ou la pierrade
      ou le barbecue
  10. déposer les côtes de porc
  11. laisser griller
  12. retourner la viande
  13. terminer la cuisson
  14. servir les côtes de porc au ketchup