Raclette

Voilà, une recette simple et facile , qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : raclette se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 15mn
Cuisson : 30mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 800g de fromage à raclette
  • 8 pommes de terre
  • assortiment de charcuterie:
    • jambon cru
    • jambon blanc
    • rosette
    • bacon
    • salami
  • cornichons
  • olives noires
  • sel

Ustensiles de cuisine

  • casserole
  • appareil à raclette
  • plats de service

Progression de la recette :

  1. porter à ébullition de l'eau salée
  2. laver les pommes de terre non épluchées
  3. les plonger dans l'eau
  4. laisser cuire, 30 minutes
  5. découper le fromage à raclette en tranches fines
    laisser la croûte au fromage
  6. dresser le plateau de charcuterie, ranger soigneusement
    1. le jambon blanc
    2. le jambon cru
    3. la rosette
    4. le salami
    5. le bacon
  7. éparpiller
    1. des cornichons
    2. et des olives
  8. préchauffer l'appareil à raclette
  9. y déposer la casserole des pommes de terre
  10. servir la raclette