Raclette savoyarde

Voilà, une recette facile et rapide à préparer , qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : raclette savoyarde se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 30mn

Parlez de cuisine en partageant un bon moment avec vos amis sur


Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 à 3 reblochons fermiers
  • assortiment de charcuterie de Savoie
    • jambon cru
    • viande de grisons
    • jambon blanc
    • saucisson...
  • cornichons
  • olives noires
  • petits oignons
  • sel fin

Ustensiles de cuisine

  • appareil à raclette
  • casserole
  • plat de service

Progression de la recette :

  1. rincer les pommes de terre non épluchées
  2. les mettre dans une casserole
  3. recouvrir d'eau
  4. saler
  5. porter à ébullition
  6. laisser cuire, 30 minutes environ
  7. dans un plat, disposer
    1. l'assortiment de charcuterie
    2. les cornichons
    3. les olives noires
    4. et petits oignons
  8. découper le reblochon en tranches
  9. dresser dans un plat
  10. préchauffer l'appareil à raclette
  11. mettre sur la table les plats
    1. de charcuterie
    2. et de reblochon
  12. déposer sur l'appareil à raclette
    1. les pommes de terre
  13. la raclette savoyarde est prête