Escalope de dinde en papillote

Voilà, une recette rapide et pas chère de volaille, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : escalope de dinde en papillote se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 15mn
Cuisson : 25mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 4 escalopes de dinde
  • 4 tomates
  • 1 oignon
  • moutarde
  • sel fin
  • poivre du moulin

Ustensiles de cuisine

  • papier d'aluminium

Progression de la recette :

  1. préchauffer le four à 200°
  2. badigeonner les escalopes de dinde de moutarde
  3. sur chaque feuille de papier d'aluminium, mettre
    1. une escalope de dinde
    2. des rondelles de tomates
    3. et l'oignon émincé
  4. poivrer
  5. refermer les papillotes
  6. enfourner
  7. laisser cuire, 20 minutes
  8. entrouvrir les papillotes
  9. remettre au four
  10. laisser gratiner, 10 minutes
  11. servir les escalopes de dinde en papillote