Emincé de dinde au miel

Voilà, une recette pas chère et délicieuse de volaille, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : emincé de dinde au miel se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 20mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 800g de blanc de dinde
  • 1 oignon rouge
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 5 cuillères à soupe de miel de sapin
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide
  • piment de cayenne
  • sel fin

Ustensiles de cuisine

  • bol
  • sauteuse
  • spatule en bois

Progression de la recette :

  1. dans un bol, mettre
    1. le miel
    2. la moutarde
    3. et la crème liquide
  2. découper les blancs de poulet en lanières
  3. mettre l'oignon émincé dans l'huile chaude
  4. faire suer, 5 minutes
  5. remuer
  6. ajouter l'émincé de dinde
  7. saler
  8. pimenter
  9. laisser rissoler, 5 minutes
  10. verser le mélange au miel
  11. mélanger
  12. laisser réduire, 10 minutes
  13. servir l'émincé de dinde au miel