Blanc manger au lait de coco

Voilà, une recette facile et excellent de dessert, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : blanc manger au lait de coco se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 05mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 1 boite de lait de coco (40cl)
  • 1 verre de lait (20cl)
  • 1 brique de crème liquide (20cl)
  • 120g de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 feuilles de gélatine

Ustensiles de cuisine

  • casserole
  • cuillère en bois
  • ramequins
    ou coupes individuelles

Progression de la recette :

  1. faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
  2. dans une casserole, mettre
    1. le lait de coco
    2. la crème liquide
    3. et le lait
  3. porter à ébullition
  4. hors du feu, verser
    1. le sucre
    2. et l'extrait de vanille
  5. mélanger
  6. égoutter la gélatine
  7. ajouter au mélange encore chaud
  8. remuer, jusqu'à ce qu'elle soit fondue
  9. verser dans des ramequins
  10. mettre au réfrigérateur
  11. laisser prendre quelques heures
  12. servir le blanc manger au lait de coco