Pruneaux au vin blanc

Voilà, une recette fastoche et rapide de dessert, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : pruneaux au vin blanc se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 05mn
Cuisson : 25mn
Repos : 1h00mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 500g de pruneaux
  • 1/2 de litre de vin blanc Sauvignon
  • 125g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Ustensiles de cuisine

  • casserole avec couvercle
  • cuillère en bois

Progression de la recette :

  1. dans une casserole, mettre
    1. les pruneaux
    2. la gousse de vanille
    3. et le vin blanc
  2. couvrir
  3. laisser reposer, 1 heure
  4. mélanger de temps en temps
  5. ajouter le sucre
  6. mélanger
  7. porter à ébullition
  8. laisser cuire à petits bouillons, 20 minutes
  9. remuer de temps en temps
  10. retirer la gousse de vanille
  11. laisser refroidir
  12. Servir les pruneaux au vin blanc