Cerises au kirsch

Voilà, une recette facile et rapide à préparer de dessert, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : cerises au kirsch se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 15mn
Cuisson : 15mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 500g de cerises (burlat)
  • 100g de sucre
  • 1 verre de kirsch
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Ustensiles de cuisine

  • passoire
  • casserole
  • saladier
  • cuillère en bois

Progression de la recette :

  1. préparer les cerises
    1. rincer
    2. égoutter
    3. équeuter
  2. dans une casserole, mettre
    1. les cerises
    2. le sucre
    3. et 1/2 litre d'eau
  3. faire chauffer
  4. laisser cuire à petits bouillon, 10 minutes
  5. hors du feu, ajouter
    1. le kirsch
    2. et l'extrait de vanille
  6. remuer
  7. verser dans un saladier
  8. laisser refroidir
  9. mettre au réfrigérateur
  10. servir les cerises au kirsch