Ananas caramélisé

Voilà, une recette économique et simple de dessert, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : ananas caramélisé se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn

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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

  • 1 ananas
  • 40g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de kirsch
  • 4 cuillères à soupe de miel

Ustensiles de cuisine

  • bol
  • plat à gratin
  • pinceau

Progression de la recette :

  1. préchauffer le four à 200°
  2. dans un bol, mettre
    1. le sucre
    2. le miel
    3. et le kirsch
  3. mélanger
  4. couper l'ananas en quatre
  5. retirer l'écorce
  6. découper l'ananas en tranches
  7. mettre les quartiers d'ananas dans un plat à gratin
  8. badigeonner du mélange au miel
  9. mettre les ananas au four
  10. laisser caraméliser
  11. servir l'ananas caramélisé