Trouver une recette par ingrédients

Vous ne savez pas quoi faire avec les ingrédients que vous avez dans votre frigo. Indiquez dans les champs ci-dessous le ou les ingrédients que vous désirez cuisiner et une idée de recette vous sera proposée.

Manque de temps pour concocter une entrée divine ou pénurie totale de motivation pour réaliser une entrée d'exception. Voici des entrées simples à faire, qui vont vous réconcilier pour en préparer une régulièrement et qui vont vous permettre de proposer une entrée rapide à chacun de vos repas, sans que vous perdiez votre temps à la concevoir pendant des heures et à rechercher l'entrée susceptible d'être servi !

Asperges au crabe

pas chère et délicieuse

15mn

asperges blanches, moutarde, jaunes d'oeufs, fromage blanc, vinaigre de xérès, boite de miette de crabe...

Cuire les asperges dans l'eau bouillante pendant 15 minutes. Dans un bol, réaliser la sauce au crabe avec le fromage blanc...

Avocat au thon

facile et rapide à préparer

15mn

avocats, boite de thon au naturel, gousse d'ail, ketchup, mayonnaise, tabasco, branche de persil...

Réaliser las sauce dans un petit saladier, mettre le thon émietté et l'ail haché. Ajouter le ketchup, la mayonnaise et le tabasco...

Avocat aux crevettes

économique et simple

15mn

avocat, crevettes décortiquées surgelées, huile de colza, cognac, ketchup, persil frais...

Réaliser une mayonnaise, puis additionner le ketchup et le cognac. Faire revenir les crevettes décortiquées dans une poêle...

Brocoli aux noix

facile et rapide à préparer

10mn

brocolis, moutarde, vinaigre de vin, huile de noix, huile de colza, tomates, cerneaux de noix...

Détailler le brocoli en bouquets et le mettre dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egoutter et rafraichir...

Carotte glacée au citron

facile et rapide à préparer

10mn

carotte, huile d'olive, citron, moutarde à l'ancienne, feuille de menthe, sel fin, poivre du moulin...

Faire suer l'oignon haché, ajouter les carottes coupées en rondelles fines. Verser le jus des citrons et mettre la moutarde...

Carotte râpée au cumin

facile et rapide à préparer

10mn

carottes, pousses de soja, vinaigre de vin, huile de pépins de raisins cumin, persil haché...

Préparer une vinaigrette au cumin dans un saladier. Râper les carottes et les mélanger avec la sauce...

Carpaccio de tomate

rapide et pas chère

10mn

tomates, jus de 1 citron vert, huile d'olive, échalote, basilic, copeaux de parmesan, poivre du moulin...

Découper les tomates en tranches très fines après les avoir lavées et essuyées. Laisser égoutter dans une passoire...

Courgette farcie au thon

économique et simple

15mn

petites courgettes, cube de bouillon de volaille, boite de thon à la tomate, fromage blanc, ketchup...

Cuire les courgettes dans un court-bouillon de volaille pendant 10 minutes. Les rafraîchir et faire égoutter dans une passoire...

Lentilles au jambon cru

facile et rapide à préparer

10mn

boite de lentilles, jambon cru d'Auvergne, fourme d’Ambert, tomates, huile de noix...

Rincer les lentilles à l'eau froide et les mettre à égoutter. Réaliser une vinaigrette avec de l'huile de noix...

Oignons à la grecque

pas chère et délicieuse

15mn

petits oignons, concentré de tomates, grains de coriandre, gousse d'ail, vin blanc, thym, laurier...

Mettre les petits oignons épluchées dans une grande casserole. Leur adjoindre la garniture aromatique et verser le vin...

Pamplemousse rose aux crevettes

facile et pas chère

10mn

pamplemousse rose, crevette décortiquée, crème épaisse, vinaigre balsamique blanc, branche de persil...

Couper les pamplemousses roses en dés dans un plat. Ajouter les crevettes décortiquées et la crème épaisse et mélanger...

Raïta au concombre

simple et pas chère

10mn

concombre, tomate, oignon, piment vert, yaourt à la grecque ou yaourt nature, cumin...

Découper les concombres en fines tranches et laisser égoutter dans une passoire pendant 15 minutes...

Râpé de carotte au miel

bon marché

15mn

carotte, échalote, miel liquide, huile d'olive, fleur de sel, poivre du moulin...

Râper en julienne les carottes dans un saladier. Assaisonner avec le miel, la fleur de sel et le poivre du moulin...

Roulé de jambon

très simple

15mn

jambon blanc, macédoine de légumes, ciboulette, mayonnaise, oeuf, moutarde, vinaigre, huile, sel fin, poivre du moulin...

Rincer la macédoine de légumes à l'eau froide. Préparer la mayonnaise dans un bol et ajouter de la ciboulette ciselée...

Taboulé

facile et pas chère

10mn

graines de couscous (grain moyen), menthe fraîche, persil , coriandre fraîche , raisins secs...

Dans un saladier, mettre la graine de couscous avec tous les autres ingrédients aromatique. Arroser le jus de citron...