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Accueil >> Recette de cuisine Volaille >> Poulet >> Pilon de poulet rôti au four

Recette de cuisine: Pilon de poulet rôti au four

Temps de préparation de la recette de cuisineTemps de préparation: 10mn
Temps de cuissonTemps de cuisson: 45mn
Difficulté de la recette de cuisineRecette: rapide et pas cher
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Ingrédients de la recette de cuisine Ingrédients de la recette

- Pour 4 personnes

  • 8 pilons de poulet
  • 1 brin de romarin
  • 1 brin de thym
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • fleur de sel
  • poivre "5 baies" du moulin

Ustensiles pour la recette de cuisine Ustensiles pour cette recette

  • plaque à rôtir

Progression de la recette de cuisine Progression de la recette

  • préchauffer le four à 210°
  • dans une plaque à rôtir, assaisonner les pilons de poulet avec
    • la fleur de sel
    • et le poivre "5 baies"
  • émietter et ajouter
    • le thym
    • et le romarin
  • arroser d'huile d'olive
  • mettre au four
  • faire rôtir les pilons de poulet, 40 minutes
  • à mi-cuisson,
    • baisser le four à 180°
    • verser un verre d'eau
  • servir les pilons de poulet rôtis au four

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