Magret de canard au miel

Voilà, une recette facile et excellent de volaille, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : magret de canard au miel se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 15mn

Parlez de cuisine en partageant un bon moment avec vos amis sur


Ingrédients pour la recette

Pour 2 personnes

  • 1 magret de canard
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • sel fin
  • poivre "5 baies" du moulin

Ustensiles de cuisine

  • poêle
  • spatule en bois

Progression de la recette :

  1. faire chauffer une poêle (sans matière grasse)
  2. inciser la peau du magret de canard en quadrillage
  3. faire revenir
  4. assaisonner
  5. laisser cuire à feu doux, 5 minutes de chaque coté
  6. retirer le magret de canard sur une assiette
  7. couvrir d'un papier aluminium
  8. dégraisser la poele
  9. remettre à chauffer
  10. ajouter
    1. le vinaigre de cidre
    2. et le miel
  11. épicer avec le poivre "5baies"
  12. laisser colorer légèrement
  13. trancher le magret de canard
  14. napper de sauce au miel
  15. servir le magret de canard au miel